Kinderdecke und etwas aus der Küche

Ich hatte mal einen Pfund Stoffe Paket bei Quiltmania bestellt. Es war ein etwas falsch geschnittenes Stück mit Bären aus der Susybee Kollektion. Es lag bestimmt seit 4 Jahren rum, bis ich wieder in der Hand hatte und einen Blitzgedanken hatte. Nun kam es zum Einsatz und wurde eine Decke daraus.

Und Rückseite.

"Träume süß, kleiner Bär"
Größe: 119 x 132 cm
Maschinengenäht und gequiltet

Vor kurzem, als ich im Internet am stöbern war, entdeckte ich Pfannkuchenrezept mal herzhaft. da ich einen Vegetarier habe, hatte ich es etwas verändert und gleich gemacht. Es war lecker! Falls ihr auch mal ausprobieren möchtet:

Ungarische Pfannkuchentorte
Pfannkuchen (fertig gebacken) 13-15 Stück
6 Eier
200 g Schmand
400 g Champignons (Im Originalrezept: 300 g Schinken)
2 Knoblauchzehen
50 g Butter
4 EL Paniermehl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Pfannkuchen nach beliebigen Rezept fertig backen.
Eigelb und Eiweiß trennen. Eiweiß steif schlagen.
Champignons mit klein geschnittenen Zwiebeln in etwas Öl fertig braten. Abgekühlte Champignons (Schinken) und Knoblauchzehen durch den Fleischwolf drehen (ich habe es im Multizerkleinerer zerkleinert). Champignonsmasse mit Eigelb, Schmand, Salz und Pfeffer gut durchrühren, steif geschlagenes Eiweiß unterheben.
In eine Tortenform einen Pfannkuchen geben, mit Belag bestreichen. Den zweiten Pfannkuchen drauflegen und das Ganze wiederholen, bis der letzte Pfannkuchen oben drauf liegt.
Mit geschmolzenen Butter den oberen Pfannkuchen bestreichen, mit Paniermehl bestreuen. Im Backofen bei 180°C Umluft in etwa 25 - 30 Minuten fertig backen. Warm oder kalt geniessen.

Da ich viele Pfannkuchen gemacht habe. Hatte ich die anderen Pfannkuchen mit karamelisierter Milchmädchen bestrichen und es gab noch Nachtisch. Komplette Mahlzeit aus Pfannkuchen. Ich liebe Pfannkuchen!

Liebe Grüße,
Irma